Nieuws
|
|
| eerste brouwdag - vrijdag 22 februari 2019 |
Zo het was in de ochtend toen de andere nieuwe brouwers op de stoep stonden de avond daar voor al wat dingen aangepast zo dat we gelijk konden beginnen.
Eerst een bakkie drinken en dan de kou in het was maar net 6/7 graden buiten.
Eerst de mout schroten toen alles grondig schoonmaken en ontsmetten.
Toen het recept in de computer gezet zodat de brouwketel kon worden aangestuurd.
We gaan vandaag een Belgische tripel brouwen.
Het was allemaal nieuw voor de 2 mensen en spannend ook zodra de brouwketel op temperatuur was kon de geschrote mout er in de brouwketel en kon het proces beginnen.
Reacties:
| Er zijn nog geen reacties op dit bericht geplaatst. |
Reageren: